Повернутись

Спиртомір АСП (ареометр) в асортименті. Набір аерометрів.

Name: Спиртомір АСП (ареометр) в асортименті. Набір аерометрів.
SKU: SASP
Availability: InStock

100.00 ₴ – 395.00 ₴

Вид товару:

Очистити

SKU: SASP

Категорія: Клампи, тени та супутні товари

Ареометр АС-3 виготовлений по ГОСТу і призначений для вимірювання концентрації цукру в водних розчинах по масі сухих речовин.

Ареометри в асортименті:

Ареометр для вимірювання спирту від 0 до 40° АСП-3.
Ареометр для вимірювання спирту від 40 до 70° АСП-3.
Ареометр для вимірювання спирту від 70° до 100° АСП-3.
Набір професійних аерометрів.
Ареометри 3шт + вимірювальна колба ( 0-40°/ 40°-70° / 70°-100°)
Вимірювальна колба скло 100 мл.

Ареометр АС-3 застосовується для:

– визначення початкової та кінцевої щільності пива, вина або браги;
– визначення вмісту алкоголю в пиві, вині, бразі (методом обчислення за таблицею);
– визначення закінчення первинного бродіння пива, вина або браги, – і, як наслідок, недопущення скисання продукту.

Визначення вмісту алкоголю відбувається в два етапи:

Перший етап:
Визначення початкової щільності матеріалу.
Відразу після приготування вино-матеріалу необхідно наповнити циліндр медовим вином і опустити в нього ареометр.
Залежно від первинної щільності, ареометр зануриться у вино до певної позначки. Наприклад, шкала 10 буде відповідати щільності 12% (або близько 6 градусів алкоголю).
Другий етап:
Визначення закінчення первинного бродіння.
Після 4-7 днів бродіння (час залежить від рецепту приготування) необхідно повторити вимірювання.
Зазвичай, кінцева щільність матеріалу становить 2-3 одиниці по ареометру – винятком можуть бути міцні сорти.
Розрахунок вмісту алкоголю: від первинного показника щільності потрібно відняти кінцевий.
Наприклад, початковий показник становив 12 одиниць, кінцевий – 3 одиниці.
За допомогою таблиці значень визначаємо, 12 одиниць = 6 градуса, 3 одиниці = 1,25 градуса.
В результаті отримуємо: 6 – 1,25 = 4,75 градуса алкоголю.

№	Щільність, %	Алкоголь, (об)	№	Щільність, %	Алкоголь, (об)	№	Щільність, %	Алкоголь, (об)
1	0.50	0.00	20	9.00	4.25	39	16.75	8.50
2	1.00	0.25	21	9.50	4.50	40	17.25	8.75
3	1.50	0.50	22	9.88	4.75	41	17.75	9.00
4	2.00	0.75	23	10.25	5.00	42	18.50	9.25
5	2.50	1.00	24	10.75	5.25	43	18.75	9.50
6	3.00	1.25	25	11.25	5.50	44	19.13	9.75
7	3.50	1.50	26	11.75	5.75	45	19.50	10.00
8	4.00	1.75	27	12.25	6.00	46	20.00	10.25
9	4.50	2.00	28	12.75	6.25	47	20.50	10.50
10	5.00	2.25	29	13.25	6.50	48	21.00	10.75
11	5.50	2.50	30	13.38	6.75	49	21.50	11.00
12	6.00	2.75	31	14.00	7.00	50	22.00	11.25
13	6.50	3.00	32	14.50	7.25	51	22.50	11.50
14	7.00	3.25	33	15.00	7.50	52	23.13	11.75
15	7.50	3.50	34	15.38	7.75	53	23.25	12.00
16	8.00	3.75	35	15.75	8.00	54	23.75	12.25
17	8.50	4.00	36	16.25	8.25	55	24.25	12.50
18	9.00	4.25	37	16.75	8.50	56	24.50	12.75
19	9.50	4.50	38	17.25	8.75	57	25.00	13.00

Вид товару:	Ареометр (0-40°), Ареометр (40-70°), Ареометр (70-100°), Набір професійних аерометрів 3 шт.+колба